一日一茶 ～春風茉莉花茶～ 中国茶専門店 悟空

こんばんは。みどたまです。

皆さんは、なんだかうまくいかないな～

なんて日ありませんか。

バタバタと慌ただしくて、

何をしたかよく分からなかったり、

なんだか少し落ち込んでしまったり。

すっきりしない。

そんな夜、私は、

ジャスミンティー（茉莉花茶）

を飲みます。

 今日のお茶、ハリオのジャンピングティーサーバーで。

杏里も歌ってましたよね。

ジャスミンティは～　眠り～誘う薬～

私らしく　一日を終えたい～

こんな夜～♪（オリビアを聴きながら）

というわけで、

今日の一日一茶は、

横浜中華街の中国茶専門店悟空で買った

春風茉莉花茶 (*^-^*)

茉莉花茶（モーリーフアチャーと読みます）は、

中国茶の分類でいうと「花茶」ですが、

花茶には大きく分けて３種類あるのをご存知ですか？

ひとつは乾燥した花を茶葉に混ぜたもの、

ふたつめは乾燥した花だけ（お茶は入っていない）のもの、

みっつめは、茶葉に花の香りだけを移したもの。

春風茉莉花茶は、茶葉にジャスミンの花の香を移したもの。

なので、見た目はただのお茶の葉です。

 ただの葉っぱ、

でも、

香りが・・・、

香りが・・・

たまりません(#^.^#)

高級な緑茶に、

開花直前に摘んだジャスミンの花をたっぷり混ぜて

何度も何度も（高級グレードは５～７回）

夜通し香りづけの作業をするそうです。

ありがたいですね。

真っ白で小さいジャスミンの花が目に浮かびます。

おかげで

春風のように爽やかな気分で

一日を終えられそうです(^^)